モルディブに来てから澄んだ空気と美しい自然に囲まれすっきりと目が覚める。朝食前に誰も居ない砂浜を散歩してみる。波の音だけが聞こえ、すがすがしい気分になる。今日は何をして遊ぼうか。
たっぷりと遊ぶため、ホテルのレストランでしっかりと朝食。ブッフェスタイルなので好きなものをチョイスできるのがGOOD。目の前で焼いてもらうオムレツや中華風焼きそば?どれもおいしいのでついつい食べ過ぎる。朝食の定番ローカルフードの「ロシ&マスフニ」も日本人の口にも合い美味。
◇ロシ・・クレープの皮のような食感でおいしい。日本での白米の役割。
◇マスフニ・・ツナ、タマネギ、ココナッツ、チリなどが入ったふりかけ風のもの。
水着を着て借り物のシュノーケリングセットを持参して集合。ガイドと共に珊瑚のきれいなポイントでシュノーケリング。黄・赤・青・銀色など沢山の魚が泳ぐ美しい海でシュノーケリングをしていると時間はあっと言う間に過ぎる。
ランチはプールサイドのバーで。冷たいビールに焼きたてのハンバーガーと洋梨のサラダでまったり昼食。どの料理も意外とボリュームがあるのでふたりでシェアしても良いかも。
食後はそのままプールサイドでうたた寝。
無人島や地元のモルディブ人が住む島を訪れる。首都のマーレも散策しリゾートとは一味違うモルディブを体験。
1日遊んで疲れた体をたっぷりと癒してもらう。まずはサウナやジャグジーに入ってからだを温める。カップルで一緒に入る事もできるのでふたりで参加するのも良い。あまりにも心地よく60分のコースはあっと言う間に終わりを迎える。明日は別のメニューにしてみよう。
夕食前にワインセラーで行なわれるイベントに立ち寄り。ワインとチーズのテイスティング。サラミ、生ハムなどのコールドカットやタパス、各種チーズとともにワインを楽しめる。ソムリエに好きなワインをアドバイスしてもらったり、ワインやチーズの説明を聞く事ができます。
夕闇に浮かび上がるキャンドルライトの下で一流シェフが腕を振るったバーベキューディナーを楽しむ。取れたての魚介類をその場で焼いて、サーブしてもらう。冷えた白ワインに良く合う。
他にも水上レストランや海底レストラン、ワインセラー内など様々なロケーションでディナーを楽しめる。料理の種類もイタリア、フレンチ、和食など多くのゲストに満足していただける準備が整っている。
「今日はどのバーに行こうか。」リゾートによってはバーが数箇所もあるので日替わりで違った雰囲気のバーを楽しんでみるのも良い。満天の星空を眺めながら大人の時間を過ごせます。「閉店時間は最後のゲストが帰るまでです。」モルディブの夜はゆっくりと更けてゆく。